На откорм лучше брать телят, родившихся зимой, – тогда полнее используется дешевый корм на пастбище. Усиленное кормление молодняка в первые месяцы жизни – основа будущих привесов. При среднесуточном привесе 700-800 г к полутора годам телята набирают 400-450 кг.
Нет для маленького теленка ничего вкуснее и полезнее молока, но уже с 10-дневного возраста его начинают приучать к отборному мелкому сену, отрубям. От молока же отучают постепенно, с помощью болтушки: она помогает легче отвыкнуть от привычного лакомства и перейти на взрослые корма. Кормят телят 3-4 раза в день.
Трехмесячный теленок способен съесть до 1,5 кг сена и 2,2-2,4 кг концентратов (отруби, комбикорм). О воде для питья следует сказать особо. Ее обязательно дают бычку помимо молока. В первый месяц жизни малыша поят теплой кипяченой водой, а со второго месяца можно давать сырую воду той температуры, что и температура воздуха в помещении. Телятам ежедневно требуется 25-30 л воды. Ее рекомендуется давать через час после кормления.
До 6-месячного возраста теленок должен находиться в помещении с температурой воздуха не ниже +12-15°С. Пол в телятнике делают из материалов, сохраняющих тепло, лучше деревянный. Светлое, чистое помещение, сухая подстилка, отсутствие сквозняков, ежедневная прогулка – все это поможет укрепить здоровье и обеспечит нормальное развитие телят.