Начинка из свежей капусты

Кулинария

Список ингредиентов на 1 кг капусты:

  • 1 стакан молока,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 1 репчатая луковица,
  • соль 1/2 столовой ложки.

Для приготовления блюда понадобится:

  • кастрюля
  • сковорода

Рецепт:

Очистить и нарубить капусту мелко, сложить в кастрюлю, залить молоком, тушить до готовности. Репчатый лук рубят и обжаривают в масле, смешивают с капустой и крутыми порезанными яйцами, солят по вкусу.