Список ингредиентов на 1 стакан риса:
- 4 столовые ложки масла или маргарина,
- 4 яйца,
- 1 столовая ложка соли,
- вода 2,5 стакана.
Для приготовления блюда понадобится:
- дуршлаг
- кастрюля
Рецепт:
Рис промыть в теплой воде несколько раз до удаления мути, после чего засыпать в кипящую подсоленную воду, туда же кладут жир. Варить рис до мягкости, затем откинуть его в дуршлаг до полного охлаждения. В охлажденный рис положить вкрутую сваренные и порубленные яйца и все смешать.