Начинка из квашеной капусты

Кулинария

Список ингредиентов на 1 кг капусты:

  • 2 головки репчатого лука,
  • 4 столовые ложки растительного или топленого масла,
  • соль,
  • перец по вкусу.

Для приготовления блюда понадобится:

  • кастрюля
  • сковорода

Рецепт:

Капусту промыть в холодной воде, отжать, положить в кастрюлю, добавить растительное или топленое масло и тушить до готовности. Отдельно пожарить мелко нарезанный лук и ввести его в капусту, соль и перец положить по вкусу.